Vergessene Tage (und eine kleine Verlosung zur Feier derselben): Zauberlimonade aus Rotkleeblüten mit Ingwer

Kennt ihr den Schelm Rothelm? Den mit der Kugelblüte auf dem Kopf? Nein? Aber sicher, natürlich kennt ihr ihn: Es ist der Rotklee. Gemeinsam mit vielen anderen ISS mich-Pflanzen ist er der Star eines entzückenden kleinen Kinderbuchs, das bei uns daheim sehr gerne aufgeschlagen wird: Blumenkinder in der Wiese von Ursula Meiser-Meindl (Kräuterpädagogik-Kollegin) und Maket Mate (liebe Freundin).  

Das Buch ist für Kinder ab zwei Jahren gedacht, aber auch mein Minimädel (das Blumenkind schlechthin), nun schon fünf, liebt es heiß und innig – wegen der lustigen Gedichte natürlich und wegen der hübschen Zeichnungen sowieso. Jede der vorgestellten Pflanzen nimmt auch ein kleines Rezept mit, das mit vielen Schritt-für-Schritt-Fotos ausnehmend hübsch bebildert ist.

Nun ist auch bereits der zweite ISS mich-Pflanzen-Band erschienen: Blätterwichtel in der Natur. Wieder lustig, farbenfroh und allerliebst. Mein Liebling, natürlich: Donna Urtica, die Brennnessel.

Die Brennnessel – es tut mir leid –

trägt ein fürchterlich stechendes Kleid.

Berührst du mit den Wadeln

ihre winzig kleinen Nadeln,

so müssen diese brechen

und verursachen ein Stechen.

Die Gedichte und Bilder machen einfach Lust, nach draußen zu gehen und die Pflanzen zu besuchen …

Warum ich von diesen Büchern erzähle? Weil sie wunderbar sind. Und weil es was zu feiern gibt. Nachträglich.

Den ersten Blog-Geburtstag im Jahr 2013 hab ich euch noch wissen lassen. Den zweiten hab ich vergessen. Und an den dritten hab ich gar nicht mehr gedacht. Schande auf mein Haupt, aber ich will es nachholen. Die Geburtstagskuchen Nr. 2 und 3 kommen bestimmt, irgendwann (vielleicht gemeinsam mit Geburtstagskuchen Nr. 4?). Jetzt aber gibt es erst einmal Geschenke. Für euch, meine lieben, treuen Leser. Ohne euch wär das alles hier nix.

Ich darf verkünden: Auf meinem Blog wird zum ersten Mal verlost. Einmal die Blumenkinder, einmal die Blätterwichtel. Und einmal mein König Nesselbart, der nun schon in die zweite Auflage gegangen ist (von der Autorin höchstpersönlich signiert, versteht sich). Wenn ihr also an meinem kleinen Gewinnspiel teilnehmen wollt, dann hinterlasst unter diesem Beitrag euren Kommentar bis spätestens 31. Juli, 24 Uhr. Ich freu mich auf eure Teilnahme!

Der Rothelm, dieser kleine Schelm, hat mir übrigens ein Rezept eingeflüstert, das dem Kind in euch bestimmt gefallen wird:

Zauberlimonade aus Rotkleeblüten mit Ingwer

Zutaten pro Glas

Für die Limonade

20 Rotkleeblüten

1 Scheibe frischer Ingwer

250 ml kochendes Wasser

Zucker nach Geschmack (etwa 2 EL)

Für den Zauber

2 EL frisch gepresster Zitronensaft

Zum Garnieren

3 Eiswürfel

einige Walderdbeeren oder Himbeeren

Zitronenmelisse

1. Die Rotkleeblüten zusammen mit dem Ingwer mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.

2. Die weiß gewordenen Blütenköpfe und den Ingwer abseihen, den gelb gewordenen Tee in eine Karaffe geben und auskühlen lassen. Mit Zucker nach Geschmack süßen und kalt stellen.

3. Zaubern darf nun jeder selber: Der abgekühlte Rotklee-Sud wird auf Gläser verteilt. Auf den Tisch wird frisch gepresster Zitronensaft gestellt, außerdem die Eiswürfel, die Walderdbeeren oder Himbeeren und Zitronenmelissenzweige. Sobald nun der abgekühlte Sud mit dem Zitronensaft in Berührung kommt, verändert sich die Farbe – sie wird rosa.

4. Die Zauberlimonade mit Eiswürfeln, Früchten und Zitronenmelisse garnieren.

Was für eine schöne Zauberei! Sie hat mich, angeregt durch die lustigen Reime bei den  ISS mich-Pflanzen, zu einem kleinen Gedicht inspiriert:

Zauberwasser

Schau mal dort, der rote Klee,

mittendrin im grünen Gras!

Halt dein Händchen in die Höh’,

pass gut auf, ich sag dir was:

Pflück dir nur die runden Köpfchen,

pflück dein ganzes Händchen voll.

Daheim schmeißt du sie dann ins Töpfchen,

was jetzt passiert, das ist echt toll.

Mach dir etwas Wasser heiß

und gieß es schnell darüber.

Die Blütenköpfchen werden weiß!

Das Wasser, das wird trüber.

Das rote Strahlen ist dahin,

nichts davon ist mehr zu sehen.

Was, wenn ich ein Zaub’rer bin?

Lass uns zusammen zaubern gehen.

Ich schenk dir dieses Säftelein,

kräftig sauer für und für.

Gieß es in das Wasser rein:

Das Rot ist wieder hier!