Frech werden auch noch: Wildes Vanille-Extrakt

Wildes Vanille-Extrakt aus Waldmeister! Verwende diese Geheimzutat in deinen Lieblingsrezepten und ersetze herkömmliche Vanille damit!
Da stellte ich doch kürzlich – neugierig wie ich bin – so einem GPT-betriebenen KI-Chatbot eine Frage. Sehr höflich, in einfachen Worten. Und nicht nur, dass er mich einfach so duzte – nein, er wurde auch noch frech!

Pfingstgruß: Pfingstrosenkranz aus Germteig

Ein hübscher Pfingstrosenkranz aus Hefeteig - einfaches Rezept für ein besonderes Gebäck zu Pfingsten.
Die Birke schmückt sich neu mit Grün,

die Lerche singt, die Blumen blühn;

Und in die Frühlingsherrlichkeit

zieht dieser Gruß, der dir geweiht.

Komm schon, Sopherl: Maiwipferl-Eispralinen mit Erdbeersalat

Ein Dessert zum Verlieben, diese Maiwipferl-Eispralinen mit Erdbeersalat! Maiwipferl und Erdbeeren sind einfach ein Traumpaar!
Ach komm, also bitte. Schön langsam könnte sie gehen. Aber es ist jedes Jahr dasselbe*. Die Gnädige weigert sich! Macht Sitzstreik auf ihrem mageren Hintern und aus ihren Augen lacht grinsend die Kälte. Den Gefrierpunkt hat sie über mir aufgehängt, wie einen riesigen Eiszapfen, der jederzeit heruntersausen kann. Dabei weiß ich ja, dass sie irgendwann geht. Irgendwann weg ist, über Nacht. Aber dann ist auch gleich der Hochsommer da, weil er den Frühling überholt hat bei dieser ganzen Warterei. Und mein innerer Thermostat wird Purzelbaum schlagen, weil da kennt sich dann keiner mehr aus.

Rezension:Pfefferminzpesto & Fliedercouscous

[Jaja, na gut, das ist wohl WERBUNG*]

Ich freu mich total, euch wieder einmal ein Buch vorstellen zu dürfen: Pfefferminzpesto & Fliedercouscous – Köstliches aus Wiese, Wald und Garten von den drei Schweizer Autorinnen Judith Gmür-Stalder, Kathrin Fritz und Maurice K. Grünig. Ihr wisst ja, wie sehr ich Wildes und Grünes liebe – da konnte ich an diesem Werk einfach nicht vorbei.

So lieb, so lieb, so lieb bist du: Biskuitomelettes mit Erdbeercreme

Rezept für Biskuitomelettes mit Erdbeercreme - zum Muttertag ein süßes Geschenk!
Du bist immer für mich da,

sorgst für mich an allen Tagen.

Darum will ich dir heut DANKE sagen.

Ich geb dir einen Kuss

mit einem Herzerlgruß und

drück dich fest dazu.

So lieb, so lieb, so lieb bist du!

That’s life: Mostcremetorte

Einfach traumhaft, das Rezept für Mostcremetorte: Feine Creme auf zartem Biskuitboden, dazu ein paar luftige Schlagoberstupfer ... zum Verlieben! 

Ach herrje, die Zeit verfliegt. Wenn ich meinen völlig analogen Stehkalender (aus Papier und zum Umblättern!) anschaue, wird mir schlecht. Ich muss mir zurzeit jeden Tag einzeln vornehmen, um nichts aus dem Blick zu verlieren. Aber das hat ja auch was Gutes: Ich lebe im Hier und Jetzt. Von einem Tag zum nächsten. Soll man doch so machen … oder?