Avocado-Wildkräuter-Hummus mit Spitzwegerichknospen - Rezept.  *** EINGEREICHT BEIM AUSTRIA FOOD BLOG AWARD 2023 IN DER KATEGORIE „GEWÜRZE ...

Melde-Artischocken-Dip aus dem Ofen - Rezept. Da ist dieser zarte Schimmer, ein Blitzen im Strahlen der Sonne, funkelnd wie tausend Diamante...

Bugs Bunny Balls - Rezept.  Jetzt, nachdem ich schon einige Mal in der Früh eiskratzend an mein Auto gelehnt in der Kälte stand, ist es Zeit...

Lachsaufstrich vegetarisch - Rezept.  Manchmal finde ich ihn schon ziemlich nervenaufreibend, den Aschermittwoch. Genauer gesagt: den ...

Vegetarische Riesen-Frühlingsrollen mit süß-saurer Sauce - Rezept.  Chop Suey in Dosen, asiatische Instantsuppen, Bratnudeln aus dem Pla...

Couscous-Quinoa-Laibchen mit Avocado-Mayonnaise - Rezept.  Kindern den unschätzbaren Wert des Kochens näherzubringen, dazu ist es nie...

Rauna-Schnitzerl mit Haselnusspanier - Rezept.  Kennt ihr die 10 Regeln? Die 10 Regeln der DGE ? Jaja, ich weiß. Uuuaaahhhh …. Aber ble...

Laugenbrezeln, Käferbohnensalat, Mühlviertler Topfenkas - Rezepte.  Oktoberfest, o‘zapft is … Es ist Zeit für die Wies’n! Aber nicht so...

Rauna-Flatbread mit Springkrautblüten & Brennnessel-Guacamole - Rezept.  Es sollte wohl, so las ich, jedes Restaurant und jeder Koc...

Eieraufstrich mit Topfen - Rezept.  Vier Jahre. Vier! Jahre! So lange gibt es sie nun schon, die Rettungstruppe rund um Susi und Sina ...

Brennnessel-Brötchen mit Wildkräutertopfen - Rezept.  Der Glutenfreiwahnsinn treibt mich manchmal in den selbigen. Brot mache dick, dum...

Was Worte doch bewirken können … Der Tofu und ich, wir sind bisher keine dicken Freunde gewesen. Zu wenig nach Heimat schmeckte er mir,...

Ganz hinten im Kühlschrank, hinter den angefangenen Gläsern voll mit Rosengelee und Hagebuttenketchup, Himbeersenf und Brombeermarmelad...

Diese Fülle an Früchten, Kräutern und Gemüsesorten, die da gerade vom Baum in den Mund, vom Feld in die Pfanne, von der Wiese auf mein Telle...