Würzig-knusprige Sauerkraut-Laibchen, frisch aus der Pfanne eine Köstlichkeit! Dazu passt Sojasauce zum Dippen. Hast du das schon einmal aus...

Vegane Bratwürstel aus Kräuterseitlingen - Rezept.  Wenn mein Mann und ich einmal übers Essen diskutieren (müssen), geht’s so gut wie immer ...

Was soll ich sagen … Ich bin einfach NICHT besonders VERLÄSSLICH im Einhalten von Terminen. Dabei hab ich mir schon vor langer, langer Zeit ...

[Jaja, na gut, das ist wohl WERBUNG*] Wisst ihr eigentlich, dass meine letzte Buchvorstellung bereits über zwei Jahre her ist!? Und das, obw...

Walpurgispfanne mit Gundelrebe - Rezept.  Heute ist Walpurgisnacht, die Nacht, in der die Hexen tanzen! Alle Zaubermächte sind, so erzählt m...

Mühlviertler Bärlauch Schissl - Rezept.  Im Mühlviertel hat es lange, lange Tradition, gemeinsam aus einer Schüssel zu essen – bis nach dem ...

Blechkrapfen - Rezept.  Fasching in Zeiten von Corona – da hört der Spaß irgendwie auf. Es sei denn, man steht im Fliegenpilz-Kostüm in der ...

Hauptgerichte zu Weihnachten - Rezepte.  Karfiol- statt Fleischbällchen, ein kräftiger Jus aus Gemüse und nicht aus Tier, Grammeln von der Q...

Weihnachtssuppen - Rezepte.  Als ich noch ein Kind war, gab es bei uns zu Weihnachten ganz traditionell Bratwürstel mit Erdäpfelschmarren un...

Kartoffelrosen mit Endivienpesto - Rezept.  Dass Kartoffeln nicht zum ersten Mal gerettet werden, kann zwei Dinge bedeuten. Erstens: Sie ha...

Bratkartoffelsalat mit Giersch - Rezept.  Schulen geschlossen, Ausgangsbeschränkungen, Versammlungsverbot, soziale Kontakte aufs Minimu...

Perfekte Ofen-Pommes - Rezept.  Erdäpfelliebe – ja, davon kann man sprechen bei mir. Mit Erdäpfeln bin ich groß geworden (der Erdäpfels...

Einfache Rauna-Kartoffel-Suppe - Rezept.  Eigentlich hätte ich mit riesengroßen Augen, offenen Mündern und grenzenloser Bewunderung g...

Prinzesskartoffeln mit Zitronenmelisse-Brennnessel-Spinat - Rezept.  Glücklich, wenn es nach grünem Gras riecht. Monika Minde...

Wickelknödel mit Kürbis und Pilzen - Rezept.  Es gab eine Zeit, da hab ich mich – nebst Käsekuchen – von Kürbis ernährt. Während meiner...

Mühlviertler Erdäpfelbrot - Rezept.  Bereits zum 13. Mal (!) lädt Zorra alle Brotbackbegeisterten ein, den heutigen World Bread Day m...

Schupfnudeln mit Kürbis, Karotten & Blütengold - Rezept.  Mit einer feschen Sommerbräune auf der Haut und viel Sonne im Herzen bin ...

Brennnesselsuppe mit Kartoffeln und Curry - Rezept.  Ich erzähle euch eine Geschichte und diese Geschichte ist wahr: Es war einmal ...

Bärlauch-Gnocchi mit Butter-Radieschen - Rezept.  Dass ausgerechnet die ganz große Liga der Kochkunst, Rene Redzepi, Magnus Nilsson, An...

Meine Mühlviertler Mohnnudeln - Rezept.  Nicht, dass ich nicht mit Kindern, Mann, Hund und Haus schon genug um die Ohren hätte … Meldet...