Guter Ratschlag gefällig? (Und der ist wirklich gut.) Meiden Sie Lebensmittel, die mehr als fünf Zutaten enthalten. Meint mein liebster Ernährungsexperte, Michael Pollan. Der Grund: Je mehr Zutaten, desto höher ist das Lebensmittel verarbeitet.
Posts mit dem Label Fisch werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Fisch werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Dienstag, 28. Februar 2023
Give me five:
Heringskäse
Guter Ratschlag gefällig? (Und der ist wirklich gut.) Meiden Sie Lebensmittel, die mehr als fünf Zutaten enthalten. Meint mein liebster Ernährungsexperte, Michael Pollan. Der Grund: Je mehr Zutaten, desto höher ist das Lebensmittel verarbeitet.
Sonntag, 11. Februar 2018
Schluss mit lustig:
Rauna-Mousse mit Räucherforelle & Wintersalat
Rauna-Mousse mit Räucherforelle & Wintersalat - Rezept.
Am Aschermittwoch ist Schluss mit
lustig! Der Fasching ist vorbei, die Fastenzeit steht an. Rund um mich gibt es
immer mehr Menschen, die diese 40 besonderen Tage tatsächlich nutzen, um wieder
freier zu werden und festgefahrene Gewohnheiten neu zu überdenken. Wobei es dabei
interessanterweise vor allem um kulinarische Themen geht: Verzicht auf Alkohol,
Fleisch, Zucker und Kaffee oder gleich auf alles Tierische, das sind die
Vorhaben, die ich für die Fastenzeit 2018 in meinem Umkreis so vernommen habe.
