4 neue Bärlauchrezepte zur Feier des Saisonstarts: Endlich wieder Bärlauchzeit! Vegane Bärlauch-Mayonnaise, Schnelle Bärlauchpasta, Bärlauch...

Würzige Bärlauchknödel sind ein einfaches und wunderbares Gericht, das sich aus dieser tollen Wildpflanze zaubern lässt. Dazu passt frischer...

Holunderblütenessig ist ein guter, herrlich duftender Ansatzessig aus Holunderblüten und weißem Balsamico. Macht nur ja nicht zuwenig von di...

Große Überraschung: Ein Sorbet aus den Blättern der schwarzen Johannisbeere, das intensiv nach den Beeren schmeckt. Faszinierend! Da blick i...

Ein simples Rezept für eine außergewöhnliche Vorspeise: Frischkäsebällchen werden in gehackten Maiwipferln, Zitrone und Pfeffer gewälzt.  Hu...

Ein feinporiges und köstliches Gebäck mit guter Frischhaltung. Bonus: Anleitung für eine einfache Flechttechnik für den Osterbrioche. Ostern...

Diese Kamutspätzle mit Bärlauch-Petersilien-Pesto und karamellisierten Zwiebeln sind vegan! Sie gelingen auch ohne Ei tadellos. Für das Pest...

Mit Bärlauch-Rezepten ist es genauso wie mit Rezepten für Apfelkuchen, Brot oder Pasta-Saucen: Man kann nie genug davon haben! Im vergangene...

Der kräftige Geschmack der Wildkräuter steht den Kichererbsen ausgesprochen gut, die Avocado macht den Hummus wunderbar cremig.   *** EINGER...

Zartes Holunderblütenaroma, eine leichte und schmelzende Textur: Dieses feine Holunderblüten-Konfekt schmeckt phantastisch! Raus aus der Kom...

Entdecke den zeitlosen Charme des Rhabarbers... Von traditionellen Rezepten bis zu köstlichem Rhabarber-Granola - erlebe den Genuss der Rhab...

Wildes Vanille-Extrakt aus Waldmeister! Verwende diese Geheimzutat in deinen Lieblingsrezepten und ersetze herkömmliche Vanille damit! Da st...

Ein hübscher Pfingstrosenkranz aus Hefeteig - einfaches Rezept für ein besonderes Gebäck zu Pfingsten. Die Birke schmückt sich neu mit Grün,...

Ein Dessert zum Verlieben, diese Maiwipferl-Eispralinen mit Erdbeersalat! Maiwipferl und Erdbeeren sind einfach ein Traumpaar! Ach komm, als...

Rezept für Biskuitomelettes mit Erdbeercreme - zum Muttertag ein süßes Geschenk! Du bist immer für mich da, sorgst für mich an allen Tagen. ...

Veggie-Weihkorb zu Ostern - gefüllt mit vegetarischen Köstlichkeiten. 4 einfache und traditionelle Rezepte zum Nachmachen. Seit gut drei Jah...

4 einfache Bärlauchrezepte – Bärlauch-Hummus, Bärlauch-Kartoffel-Püree, Bärlauchöl, Bärlauch-Palatschinken-Würfel als Suppeneinlage. Es geht...

Mein Vater, der Ausprobierer, hat es schon wieder getan: etwas ausprobiert. Er hat die Birke hinterm Haus angebohrt, um ihr etwas von ihrem ...