Diese Apfel-Holunder-Torte ist für Genießer! Zartes Carob-Biskuit, eine leichte Holunderblütencreme und eine fruchtige Schicht aus Apfel ...

Holunderblütenessig ist ein guter, herrlich duftender Ansatzessig aus Holunderblüten und weißem Balsamico. Macht nur ja nicht zuwenig von di...

Gebackener Sonnwendbuschn mit wildem Vanilleeis - Rezept.  *** EINGEREICHT BEIM AUSTRIA FOOD BLOG AWARD 2023 IN DER KATEGORIE „KLIMA & E...

Holunderblüten-Konfekt - Rezept.  Raus aus der Komfortzone! Wer sich nur im gewohnten Rahmen bewegt und Veränderungen verhindert, entwickelt...

Hollerblüteneis - Rezept.  Mama, kann ich Hollerblüteneis?      Was: Verkaufen? Mieten? Ausspucken? Nein, haben …      Und wie heißt der Sat...

Drop Scones mit Hollerblüten und Walderdbeeren - Rezept.  Über die Erden muaßt barfuß gehen. Ziag d’Schuach aus, die machen di‘ blind...

Hollerblüten-Zitronen-Naked Cake - Rezept.  Geh, bitte! Meghan! Harry! Echt jetzt? 50.000 englische Pfund für eine Hochzeitstorte...

Hollerkrapfen mit Himbeerzucker - Rezept.  Die Welt ist kein Untergang. Dem kleinen Mann war während der Autofahrt sein Schnuller a...

Fröhlich jodeln und aus vollem Herzen juchizen – das könnte ich, wenn ich es könnte, das Jodeln. Ich erwähne das deshalb, weil rund um ...

Ausgerechnet das Minimädel, das manchmal mitten in der Nacht aufwacht und sagt: Mama, ich hab dich lieb , das so gern betont: Ich bin...

Goi, Mama, ich hab immer die besten Idees! Jaja, das Minimädel hat immer die besten Ideen (in diesem Fall war es die Idee, dass sie...

Gesund essen? Das essen, was mir schmeckt. Was mir schmeckt, macht mich glücklich. Und glücklich sein ist gesund.

Ich bin mir sicher: Sollte mein Pferd Phoenix einen Neujahrswunsch hegen, so würde er lauten: Leckerliiiiiiiies!!!

Das Ofnerkreuz im unteren Mühlviertel, ein steinerner Zeuge düsterer Zeitgeschichte. Hexen sollen, auf Besen und Gabeln reitend, durch ...

Superfrüchte: A ç aí und Acerola, Goji und Noni, Guarana und Cranberry. Und wie sie alle heißen. Schluss damit. Ich sag euch jetzt,...

Am 15. August werden im ganzen Land Kräuterfeste gefeiert. Das nutze ich, um abseits von Lavendel, Thymian und Löwenzahn ein weniger be...

Gurken sind weiß. Auch Äpfel, Birnen, Bananen, alles weiß. Sagt zumindest die Wissenschaft. Die hat nämlich, um im Rahmen einer Langzei...

  In der Natur kommt alles so, wie es kommen mag. Ich lerne zu beobachten, mich zu gedulden und zu freuen, flexibel und spontan zu sein....

Dieses fesche Obst, das da im Goldrandgeschirr meiner lieben Oma auf seine Bestimmung wartet, nahm mit Freuden ein Bad in herrlich duften...