Vegetarisch gefüllte Knödel aus Kartoffelteig, die jedem Grammelknödel Konkurrenz machen! Die Veggie-Grammelknödel mit viel Giersch schmecke...

Melde-Gnocchi mit Vanille und Haselnussbutter - Rezept.  Um ehrlich zu sein: Gnocchi und Spätzle sind Fertigprodukte, die doch hin und ...

Wickelknödel mit Kürbis und Pilzen - Rezept.  Es gab eine Zeit, da hab ich mich – nebst Käsekuchen – von Kürbis ernährt. Während meiner...

Schupfnudeln mit Kürbis, Karotten & Blütengold - Rezept.  Mit einer feschen Sommerbräune auf der Haut und viel Sonne im Herzen bin ...

Bärlauch-Gnocchi mit Butter-Radieschen - Rezept.  Dass ausgerechnet die ganz große Liga der Kochkunst, Rene Redzepi, Magnus Nilsson, An...

Meine Mühlviertler Mohnnudeln - Rezept.  Nicht, dass ich nicht mit Kindern, Mann, Hund und Haus schon genug um die Ohren hätte … Meldet...

Erdäpfel-Topfen-Laibchen mit Brennnesselkaviar, Avocadodip und Salat - Rezept.  Die Natur muss gefühlt werden, wer sie nur sieht und ab...

ECKA!!! , ruft der kleine Mann in seinem Hochstuhl neben mir und ich fass es nicht, wie sehr ich mich darüber freue. Mein Essen schme...

Die Quadratur des Kreises gehört zu den Celebs unter den mathematischen Problemen. Vermutlich ist sie sogar deren ungekrönte Königin. ...

Meine Mühlviertler Ahnen waren nicht nur mosttrinkende, erdäpfelessende Sturschädel, sie waren auch ganz schön kreative Köpfe, wenn es ...

Welche Kraft Worte haben. Falsche Worte und erst recht die richtigen. In ihnen kann ich versinken, sie machen mich fröhlich, sie schnür...

Warum, frage ich euch, kann es für ein Gericht nicht auch nur ein Rezept geben? Das Rezept, das ultimative? Ein Rezept, bei dem ich weiß...

Als Oberösterreicherin liebe ich Knödel. Und als Hobbyköchin liebe ich Herausforderungen. Die finde ich zum Beispiel in veganen Rezepten...