Diese Kamutspätzle mit Bärlauch-Petersilien-Pesto und karamellisierten Zwiebeln sind vegan! Sie gelingen auch ohne Ei tadellos. Für das Pest...

Mein wilder Winter-Smoothie ist frisch und nahrhaft, schnell gemixt und voll von belebendem Wintergrün. Gleich ausprobieren! ♥ Auch wenn es ...

Es ist ein neues Jahr, es ist Veganuary! Was passt da besser, als mit meiner Mini-Serie Best of Vegan weiterzumachen. Mit ihr möchte ich m...

Dulce de Membrillo mit Bergkäse, Trauben und Dinkel-Crackern - Rezept.  Ach herrje, Spanien … Auch so ein großer, großer Sehnsuchtsort. Das ...

Vegane Bratwürstel aus Kräuterseitlingen - Rezept.  Wenn mein Mann und ich einmal übers Essen diskutieren (müssen), geht’s so gut wie immer ...

Erntedankbrot I Weizenbrot mit Vorteig - Rezept.  Als Körnlein gesät, als Ähren gemäht, gedroschen im Takt, gesiebt und gesackt, dann hurtig...

Kirschensorbet mit Schokolade - Rezept.  Rote Kirschen ess ich gern, schwarze noch viel lieber, junge Burschen küss ich gern, alte schubs ic...

Es geht weiter mit meinen liebsten veganen Rezepten der letzten Jahre! Hier habe ich euch bereits die Zusammenschau aus dem Jahr 2022 vorge...

Avocado-Wildkräuter-Hummus mit Spitzwegerichknospen - Rezept.  *** EINGEREICHT BEIM AUSTRIA FOOD BLOG AWARD 2023 IN DER KATEGORIE „GEWÜRZE ...

Süß-scharfer Gurkensalat mit Nachtkerzenblüten - Rezept.  Zuerst war da Nose to Tail – dann kam Leaf to Root. Alles verwenden, nichts versc...

Wilde Vanille - Rezept.  Da stellte ich doch kürzlich – neugierig wie ich bin – so einem GPT-betriebenen KI-Chatbot eine Frage. Sehr höflich...

Maiwipferl-Eispralinen mit Erdbeersalat - Rezept.  Ach komm, also bitte. Schön langsam könnte sie gehen. Aber es ist jedes Jahr dasselbe*. D...

4 einfache Bärlauchrezepte.  Es geht wieder los. Die Natur wird zum Pop Up Store. An allen Ecken und Ende sprießt und gedeiht es, die Veilch...

Selbstgemachte Hafermilch und Haselnussmilch - Rezept.  Die Bedeutung eines Wortes ist seine Verwendung in der Sprache. Hätte Ludwig Wittgen...

Best of Vegan: Meine 12 liebsten Rezepte aus 2022.  Kurz vor Schluss vom Veganuary 2023 hab ich auch noch was für euch – ein Best of meiner...

Vegane Brioche-Schnecken mit Aquafaba - Rezept.  Ich finde es immer spannend, wenn das, was wir tief in uns ahnen oder sogar wissen, durch d...

Haselnusspolenta mit Ofenkarotten - Rezept.  Man sagt ja, Jugendliche haben es besonders schwer – sie sind keine Kinder mehr, aber auch noch...

Springkrautblütensirup - Rezept.  Mom, weißt du eigentlich, was ein Lipliner ist? Irx, allein diese Frage! Als würde das Minimädel denken, i...

Roggen-Dinkel-Brot - Rezept.  Ein Fixstern in meinem Bloggerjahr ist da: der World Bread Day . Die wunderbare zorra veranstaltet ihn alljäh...

Elfengelee aus Springkrautblüten - Rezept Aus der Reihe Witze, bei denen du nicht weißt, ob du lachen oder weinen sollst: Treffen sich Erde ...