Rezept für knusprige Dinkelbrötchen mit Kürbis im Teig – saftig und fein, eingereicht zum World Bread Day 2024. Hurra, es sind Zwillinge! Id...

Michas Schusterbrot I Emmerbrot mit Kartoffeln, Kefir & Quinoapops - Rezept.  Brot, das gute und einfache Brot, es erscheint mir heute w...

Roggen-Dinkel-Brot - Rezept.  Ein Fixstern in meinem Bloggerjahr ist da: der World Bread Day . Die wunderbare zorra veranstaltet ihn alljäh...

Was soll ich sagen … Ich bin einfach NICHT besonders VERLÄSSLICH im Einhalten von Terminen. Dabei hab ich mir schon vor langer, langer Zeit ...

Buttermilchkruste - Rezept.  2020 war bisher ein sehr geburtenstarkes Jahr – zumindest, was die unzähligen Sauerteigbabys betrifft, die coro...

Rustikales Bauernbrot - Rezept.  Ein Brot zu backen, das hat schon was. Keiner weiß das besser als Zorra , die wieder einmal (schon wie...

Mühlviertler Erdäpfelbrot - Rezept.  Bereits zum 13. Mal (!) lädt Zorra alle Brotbackbegeisterten ein, den heutigen World Bread Day m...

Man weiß, wenn es die große Liebe ist. Man weiß und spürt es. Zwischen Menschen ist das so – und auch beim Essen. Und da wie dort sind ...