Der kräftige Geschmack der Wildkräuter steht den Kichererbsen ausgesprochen gut, die Avocado macht den Hummus wunderbar cremig.   *** EINGER...

Kümmelbrot aus dem Topf – schön aufgegangenes Brot mit knuspriger Kruste und einem weichen und zarten Inneren. Ja, uns Mühlviertler könnte m...

Eine prächtige Torte mit Brennnessel-Biskuit, Dirndlmousse und einer Himbeerspirale. *** EINGEREICHT BEIM AUSTRIA FOOD BLOG AWARD 2023 IN DE...

Ein erfrischender Gurkensalat, süß, sauer, scharf … und mit knackigen und leuchtend gelben Nachtkerzenknospen! Zuerst war da Nose to Tail – ...

Dieser Karottensalat mit Joghurt ist einfach und schnell gemacht. Die Blüten geben Farbe und Würze – mit Brot eine leichte Sommermahlzeit! H...

Am 22. März 2022 feierte mein Blog seinen zehnten Geburtstag. Und statt eine einfache Party auszurichten, hab ich – begeistert wie ich war –...

Warum bloß Holunderblüten in Backteig tauchen und nicht gleich einen ganzen Sonnwendstrauß? Eine feine Nachspeise, mit selbstgemachtem Vanil...