Also ich kann mich nicht erinnern, dass jemals ein roter Teppich für mich ausgerollt worden wäre. Aber am Freitag vor einer Woche war es soweit: Die AFBA-Preisverleihung fand im Saal der Labstelle im ersten Bezirk in Wien statt. Der Abschluss des AFBA-Sommers mit vielen, vielen Ladys (und Men) in Red (oder White) und einer strahlenden Alexandra Palla samt Team – perfekt organisiert mit gutem Wein, feinstem Essen und toller Musik. Ach, ich mag mir gar nicht vorstellen, was für ein Aufwand das jedes Jahr ist.
Freitag, 30. September 2022
Jubeltag:
Ein dritter Platz für mein Carpaccio!
Also ich kann mich nicht erinnern, dass jemals ein roter Teppich für mich ausgerollt worden wäre. Aber am Freitag vor einer Woche war es soweit: Die AFBA-Preisverleihung fand im Saal der Labstelle im ersten Bezirk in Wien statt. Der Abschluss des AFBA-Sommers mit vielen, vielen Ladys (und Men) in Red (oder White) und einer strahlenden Alexandra Palla samt Team – perfekt organisiert mit gutem Wein, feinstem Essen und toller Musik. Ach, ich mag mir gar nicht vorstellen, was für ein Aufwand das jedes Jahr ist.
Donnerstag, 15. September 2022
Salud, liebe zorra!
Weinchadeau mit Grazer Zwieback
Weinchadeau mit Grazer Zwieback - Rezept.
Das ist ja kaum zu glauben: Der kochtopf wird 18 Jahre alt! Volljährig! Hey zorra, ab jetzt kannst du voll auf den Putz hauen, dir alles erlauben, du musst gar nichts mehr und darfst dafür sehr viel. Ich gratuliere dir mit pochendem Herzen und weit geöffneten Armen, was für eine unglaubliche Reise, was für eine Pionierinnenarbeit, die du geleistet hast! Und natürlich muss das gefeiert werden – stellt sich bloß noch die Frage, ob du mit einer 10-Jährigen Party machen willst!?
Das ist ja kaum zu glauben: Der kochtopf wird 18 Jahre alt! Volljährig! Hey zorra, ab jetzt kannst du voll auf den Putz hauen, dir alles erlauben, du musst gar nichts mehr und darfst dafür sehr viel. Ich gratuliere dir mit pochendem Herzen und weit geöffneten Armen, was für eine unglaubliche Reise, was für eine Pionierinnenarbeit, die du geleistet hast! Und natürlich muss das gefeiert werden – stellt sich bloß noch die Frage, ob du mit einer 10-Jährigen Party machen willst!?
Samstag, 3. September 2022
Aaaahhhh!!!
Zwei Mal Shortlist beim AFBA!
Besonders toll finde ich es, dass es meine zwei wilden Rezepte sind, die so gut ankamen: Der wilde Kräuterkranz - und das Kohlrabi-Carpaccio mit Schätzen aus der Natur. Denn sie ist es, die ungezügelte, vielfältige und kraftvolle Natur, die uns nährt und beschützt. Ich bin ihr so dankbar. Und auch euch: DANKE DANKE DANKE euch allen, die ihr hier mitlest und teilhabt an meinen Geschichten. Es ist einfach nur schön, dass ihr da seid.
Habt einen schönen Sonntag!
Eure Maria, das Mädel vom Land
Montag, 22. August 2022
10 Jahre, 10 Torten #7:
Pferdemädchen-Torte
Pferdemädchen-Torte - Rezept.
10 Jahre, 10 Torten? Warum und weshalb? Schau doch schnell hier vorbei, dann kennst du dich aus.
10 Jahre, 10 Torten? Warum und weshalb? Schau doch schnell hier vorbei, dann kennst du dich aus.
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Donnerstag, 18. August 2022
Edward, bist du's?
Melde-Artischocken-Dip aus dem Ofen
Melde-Artischocken-Dip aus dem Ofen - Rezept.
Da ist dieser zarte Schimmer, ein Blitzen im Strahlen der Sonne, funkelnd wie tausend Diamanten und die ersten Tautropfen am frühen Morgen: Der weiße Gänsefuß, auch Melde genannt, glitzert so magisch wie Edward Cullans blasse Haut, wenn das helle Licht des Tages sie berührt.
Da ist dieser zarte Schimmer, ein Blitzen im Strahlen der Sonne, funkelnd wie tausend Diamanten und die ersten Tautropfen am frühen Morgen: Der weiße Gänsefuß, auch Melde genannt, glitzert so magisch wie Edward Cullans blasse Haut, wenn das helle Licht des Tages sie berührt.
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Mittwoch, 10. August 2022
Happy Veggie End:
Karfiol-Nuggets aus dem Ofen
Wir hatten Zeit und wir brauchten Ablenkung: Als das Käferlein und ich vergangenen Sommer für kurze Zeit gemeinsam im Krankenhaus lagen (weil Käferärmchen auch brechen können), war uns ordentlich fad. Also schalteten wir ganz oldschool den Fernseher ein und zappten durch die Sender. Bei der Zeichentrickserie SimsalaGrimm blieben wir hängen: Es ging um das Märchen Der Wolf und die sieben Geißlein. Wer die Serie kennt, weiß, dass die Geschichten immer etwas verändert erzählt werden und diesmal staunte ich nicht schlecht:
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Mittwoch, 3. August 2022
Voll verpasst:
Dinkel-Kartoffel-Brot plus Anleitung für ein Mehlkochstück
Was soll ich sagen … Ich bin einfach NICHT besonders VERLÄSSLICH im Einhalten von Terminen. Dabei hab ich mir schon vor langer, langer Zeit das Brotrezept herausgesucht, das ich euch zu Zorras World Bread Day vorstellen wollte.
Im Oktober.
2021.
Wie macht ihr alle das bloß?
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